ANGEBOT

Die Kurse der Regina

Keine Liebe
ist ehrlicher
als die zum Essen
George Bernard Shaw

Ab Februar 2014 ....

Lerne mit deinen eigenen Händen die Zubereitung, ganz nach Tradition und erwecke das Erstaunen deiner Gäste mit Hilfe der neuen Kurse der Regina....

Jeden Samstag zwischen 15.00 und 18.00 Uhr                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       in der Konditorei I DOLCI DELLA REGINA                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                im Gourmet Restaurant REGIO PATIO

mit

Giovanna Tommasi - Chefkonditorin Regio Patio,

Andrea Costantini - Chefkoch  Regio Patio,

Sandra Kristen - Art Decorator Hotel Regina Adelaide

 

Die Basis der klassischen Patisserie
jeden ersten Samstag im Monat

Weßer und dunkler Biskuitteig, Mürbteig, Sablèe-Teig, Vanillecreme, Zabaione

Kekse und Petits Fours
jeden zweiten Samstag im Monat
Cantucci, Cookies aus Bitterschokolade und Nüssen,
San Vigilini, Bignè und Eclairs
Gardesanische Fogassa

Bjeden dritten Samstag im Monat
Herstellung und Zubereitung mit Blätterteig, salzig und süß

Die Torten
jeden vierten Samstag im Monat
Meringe mit Obst, Schokoladen-Vanillemoussetorte,
Millefoglie, Zitronenbaisetorte


Hausgemachte Nudeln
jeden zweiten Samstag im Monat

Eiernudeln, gefüllte Nudeln, Nudeln aus Grießteig, Gnocchetti,
Cavatelli, Orecchiette, Maccheroni al Ferretto

Dekoration nach Saison und Thema
jeden vierten Samstag im Monat                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Innovative Kreationen mit frischen Blumen
und natürlichen Dekomaterialien
wie Eiesen, Holz oder Stoffen,
für Eleganz im Haus oder am Tisch,
originell und exclusiv

 

Die kommenden Daten:

13 September - Kekse und Petits Fours

20 September - Herstellung und Zubereitung mit Blätterteig, salzig und süß

20 September - Die Torten

4 October - Die Basis der Patisserie 

11 October - Kekse und Petits Fours

18 October - Herstellung und Zubereitung mit Blätterteig, salzig und süß


Alle Kurse sind voneinander unabhängig. Jeder Teilnehmer wird ganz persönlich in die Rezepte eingeführt, welche er am Ende zusammen mit seinen hergestellten eigenen Kreationen mit nach Hause nehmen kann..

Für eine Garantie absolut persönlicher Betreung und Assistenz während der Kurse finden diese mit einer begrenzten Teilnehmerzahl (maximal 6 teilnehmer) statt..
 

Die Kurse findet jede Samstag vom 15.00 bis zum 18.00 statt.

Preis: 60 € pro Person

Von Oktober bis Dezember die Kochkurs und Hotel übernachten ab 120 € pro Person im Doppelzimmer mit Frühstück und freiem Zugang zum SPA

Für nähere Informationen schreiben Sie uns an hotel@regina-adelaide.it oder rufen Sie uns an unter

+39 045 7255 977

ANGEBOT :
Beginn: 2014-05-07
Ende: 2015-01-06
P.IVA 03473730236
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