Lundi 27 octobre, au Palazzo della Ragione de Padoue, en présence du ministre de l'Entreprise et du Made in Italy, Adolfo Urso, et du président de la FIPE nationale et de la FIPE Veneto, nous avons reçu cette reconnaissance pour la troisième fois. “Land of Venice - Veneto Food Excellence”.

La cérémonie, précédée d'une table ronde sur les « États généraux de la restauration italienne », a célébré 38 excellences gastronomiques de la région de Vénétie; nous sommes fiers de faire à nouveau partie de cette sélection extrêmement restreinte cette année.

Le mois dernier, nous avons également reçu le prix « cuisine qui honore le territoire » décerné par Venezie a Tavola et confirmé les 2 fourchettes dans le guide Gambero Rosso, augmentant encore le score (86).

Un grand merci à tout le personnel de cuisine, de salle, de cave et de réception : en avant toute ! Vers de nouveaux objectifs toujours plus ambitieux.

Famille Tedeschi

En cliquant sur le nom du journal, vous pourrez lire l'article concernant le prix :

• L'Arena
• Verona Economia
• Verona Oggi