DOLCI E SALATI

San Vigilini

il biscotto più famoso della tradizione gardesana

tutto l'anno


San Vigilini sono biscotti tipici gardesani, nati attorno agli anni '40 per opera di Leonard Walsh, leggendario oste della locanda di Punta San Vigilio, tra Garda e Torri del Benaco.

La leggenda narra che li prepararò come benvenuto per il suo illustre ospite Sir Winston Churchill, sul Garda dopo un viaggio a Venezia.

Di vago rimando anglosassone per la presenza del burro, sono un ottimo accompagnamento per thè caldi o liquori.

 

Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, uvetta sultanina, lievito, uova, limone grattuggiato, un pizzico di sale.

Formato confezione: ~165 gr (5.8 oz); il peso effettivo potrebbe variare in quanto ogni prodotto è lavorato e confezionato a mano.

Disponibilità: Tutto l’anno 

 

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