Chaque jour, nos choix en termes d'achats, de gestion et d'organisation ont des conséquences qui impliquent des risques et des bénéfices pour l'environnement et pour les personnes. Conscients de cela, nous nous efforçons constamment d'analyser nos actions et nos habitudes de manière critique, en essayant de nous améliorer.

Sur cette page, nous vous racontons les initiatives que nous avons mises en œuvre et que nous prévoyons de réduire l'impact environnemental de notre établissement et donc, par conséquent, de vos vacances.

Les voici :

Sources d'énergie

• nous utilisons de l'électricité 100% certifiée provenant de sources renouvelables, tous nos services électriques tels que la climatisation, la buanderie, la cuisine, etc. sont donc à zéro émission de CO2
• notre système de climatisation est équipé d'un système de récupération de chaleur qui nous permet de récupérer une partie de la chaleur produite en été. Cette énergie est utilisée pour chauffer l'eau sanitaire, évitant ainsi l'utilisation de gaz méthane et les émissions associées.
• le chauffage pendant la majeure partie de l'année est assuré par un système de pompe à chaleur électrique alimenté à 100% par de l'électricité provenant de sources renouvelables.

Économie d'énergie

• toutes les fenêtres des chambres du bâtiment historique sont équipées de nouvelles fenêtres à haute performance (triple vitrage, faible émissivité avec transmittance Ug = 0,7 W / m²K)
  toutes les autres fenêtres utilisent au moins un double vitrage avec coupure thermique
• les sources lumineuses utilisent presque exclusivement la technologie LED
• les lumières et les appareils électriques oubliés d'être allumés sont automatiquement déconnectés lorsque le client n'est pas présent dans la chambre
• les chambres sont équipées de thermostats intelligents qui ajustent automatiquement la climatisation en fonction de la présence de clients dans la chambre, garantissant un confort maximal et réduisant les déchets
• les fenêtres des chambres sont équipées de capteurs qui, lorsqu'ils sont laissés ouverts, interrompent la climatisation

Collecte et réduction des déchets

• nous collectons et éliminons les déchets séparés en plastique, verre, papier et déchets organiques comme l'exige la municipalité de Garda
• nous choisissons des produits et des fournitures également en fonction de l'emballage, en privilégiant ceux qui proposent des emballages consignés ou recyclables
• tous les emballages de fruits et légumes sont collectés par leurs fournisseurs respectifs et envoyés au recyclage
• les produits de chloration pour piscines sont fournis en vrac sous forme liquide ou solide et stockés localement, limitant ainsi l'utilisation de contenants jetables (bidons, etc.)
• nous utilisons des bouteilles de produits de salle de bain invités (détergent, shampoing, etc.) d'une capacité adaptée aux séjours de moyenne à longue durée, qui peuvent être remplies si nécessaire. Cela a permis de réduire drastiquement la production de déchets due aux petites bouteilles en plastique jetables.

Actions en cours

• nous étendons à toutes les chambres et à tous les espaces communs la présence de paniers et conteneurs à compartiments multiples afin d'augmenter la collecte séparée des déchets également avec la contribution des clients

Détergents

• les produits de nettoyage sont fabriqués sur place à partir de concentrés et distribués dans des bouteilles réutilisables
• notre blanchisserie interne utilise des systèmes de dosage automatique de détergent en utilisant uniquement le détergent nécessaire et en évitant le gaspillage dû au dosage manuel ou au lavage agressif typique des blanchisseries industrielles
• les réservoirs de détergent de la blanchisserie sont consignés et sont récupérés par le fournisseur

Réduction des émissions

• tout le linge, les serviettes, le linge de table, etc. sont lavés dans notre blanchisserie interne donc sans émissions pour le transport vers et depuis une blanchisserie externe

Mesure et certification des émissions

• Nous avons réalisé la mesure de l'empreinte carbone selon le programme Clorofil et défini notre objectif de réduction pour les années à venir.