Ostern ist bald hier! Unser Tisch, und unser Menü das wir Ihnen vorschlagen werden, hat die gleichen fröhlichen und hellen Farben dieser wundervollen Jahreszeit

See, Land und frische Zutaten der Saison fließen harmonisch in ein Menü zusammen das die kontemporäre Küche mit Tradition verschmelzen lassen. Am Schluß felht die bekannte handgemachte Colomba mit natürlichem Hefeteig unserer Konditorei I Dolci della Regina nicht!

Hier unser Menüvorschalg zum Osteressen von Andrea Costantini:

MENÜ 

Aperitif

Spumante Barbameto Millesimato Extra Dry "Cuvèe Storica di Famiglia", Colsaliz

***

Waldbeeren Gazpacho, geröstete Seesardine, scharfe Kräuter

***

Seespargel

***

Tortello Nudeln mit Kichererbsen gefüllte und Öl,
Feldzichorie und Schafskäse

***

Seeseibling

***

Geröstetes Milchlamm, Artischocke mit Kastanienhonig und Myrte

***

Erdbeere, karamellisierte Schokolade gegrillter Kiwi Sorbet

***

Hausgemachte Colomba und Kleingebäck von “I Dolci della Regina”

Anfang um 13.00 Uhr
Menü für 80 € pro Person (ohne Weine)
Auswahl von 3 Weinen in Kombination mit dem Mittagessen: 25 € pro Person

Alternativen für Vegetarier oder Intoleranten sind auf Anfrage erhältlich

Das Mittagessen wird im großen Saal des Hotels Regina Adelaide neben dem Regio Patio serviert

Informationen und Reservierungen: info@regiopatio.it  |  T. +39 045 7255977

Für diejenigen, die ein interessantes Paket für das Wochenende haben möchten. Klicken HIER.