Pasqua è alle porte! La nostra tavola, così come il menù che vi proporremo, non potranno che avere i colori allegri e delicati di questa magnifica stagione. 

Mare, Terra e Primizie di stagione fuse armoniosamente in un menù che interpreta in chiave contemporanea la Tradizione. Al termine non potrà mancare la famosa colomba artigianale a lievitazione naturale de I Dolci della Regina.

Ecco la proposta di Andrea Costantini per il pranzo di Pasqua.

MENÙ 

Aperitivo di benvenuto

Spumante Barbameto Millesimato Extra Dry "Cuvèe Storica di Famiglia", Colsaliz

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Gazpacho di frutti rossi, sarda di lago, alla brace, erbe piccanti

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Asparagi "di mare"

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Tortello di ceci e olio, cicorie di campo, e pecorino

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Salmerino alpino

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Agnello da latte alla brace, carciofo al miele di castagno e mirto

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Fragola, cioccolato caramellato, sorbetto di kiwi grigliato

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Colomba artigianale e piccola pasticceria de “I Dolci della Regina”

 Inzio ore 13.00 

Menù a 80 € a persona (vini esclusi)
Selezione di 3 vini in abbinamento al Pranzo: 25 € a persona

Su richiesta sono a disposizione alternative per vegetariani o intolleranti

Il pranzo verrà servito nella sala grande dell'hotel Regina Adelaide adiacente al Regio Patio

Info e prenotazioni: info@regiopatio.it  |  T. +39 045 7255977

Per chi vuole fermarsi l'intero weekend è disponibile un interessante pacchetto soggiorno. Clicca QUI per conoscere i dettagli.