современная итальянская кухня, между инстинктом и методом
“Я никогда не думал о том, как определить мой стиль. Я готовлю то, что возбуждает мой аппетит, дает представление обо мне, то, что мне самому хотелось бы съесть. Я люблю традиционную итальянскую кухню, потому что ей свойственны сильная идентичность и немного писаных правил. Я не люблю очень сложные, очень замысловатые блюда: мои отношения с кухней всегда инстинктивны. Как рождаются мои предложения? Любопытство, опыт, поиск и страсть”
Андреа Костантини, шеф-повар ресторана REGIO PATIO (РЕДЖИО ПАТИО).
Подлинный вкус и классические технологии итальянской кухни идут навстречу интуиции и современной утонченности.
Мы находимся в нескольких шагах от озера и ждем вас с предложением испытать изысканные вкусовые ощущения, рассчитанные для повседневного наслаждения.
Часы работы
Monday, Tuesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday: 7.30pm - 9.30pm
Wednesday: closed
Частная парковка у озера
Гиды: Мишлен, 1 тарелка и 3 красных вилки | Gambero Rosso, 2 вилки | Identità Golose | Venezie a Tavola | Più Guida Ristoranti Sole24ORE| Falstaff 2023 | Veneto Food execellence 2023Ambasciatori del Gusto | Table remarquable di les Collectionneurs
ЗАКАЖИТЕ СТОЛИК