Ristorante Gourmet REGIO PATIO

Cucina italiana contemporanea, tra Istinto e Metodo

“Non ho mai pensato a definire il mio stile. Cucino ciò che mi ingolosisce, mi rappresenta, mi piacerebbe mangiare. Amo la cucina italiana di tradizione perché ha una personalità forte e poche regole scritte. Non amo i piatti molto costruiti, troppo ragionati: il mio rapporto con la cucina è sempre istintivo. Come nascono le mie proposte? Curiosità, esperienza, ricerca e passione”
Andrea Costantini, Executive Chef al REGIO PATIO.


Sapori autentici e tecniche classiche di cucina italiana incontrano intuizioni e ricercatezze contemporanee.
A pochi passi dal lago, vi attendiamo per un’esperienza di gusto raffinata, di carattere misurato, da vivere ogni giorno.

Il Regio Patio riapre venerdì 19 giugno a cena
 aperto dal martedì alla domenica 19.30-22.00
sabato e domenica anche 12.30-14.00 
lunedì chiuso

Parcheggio privato lato lago

Guide: Michelin, 1 Piatto e 3 Forchette rosse | Gambero Rosso, 1 forchetta | L'Espresso, 1 Cappello | Identità Golose 

DICONO DI NOI

STORIE

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  • Anche noi siamo "Ambasciatori del Gusto" Gennaio 2019
     
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  • In Turchia, con "La Cucina Italiana" Novembre 2018
     
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  • 2 forchette dalla Guida Gambero Rosso Ottobre 2018
     
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  • Sarda di lago alla brace, Cipollotto e Mosto Cotto 2017
     
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